玉子豆腐 Tweet Pocket 卵豆腐?どっちかわかりませんが、たまご豆腐って豆腐ではないんですね。 大豆もにがりも入っていないって! だし汁と卵を混ぜているだけってことは、茶碗蒸しではないですか! 卵が入った豆腐だと思って長年食べてきましたが、ショックが大きく立ち直れそうにもありません。 おいしいけどね。。。