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塩レモン

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塩レモンが流行りそうな感じ。

ん?
もうちょっとしたブームになっている?

自作方法もすぐに調べられますし、
材料も塩とレモンだけなので超簡単で、
いろいろなレシピもネットで見られます。

ここで疑問。

モロッコが発祥地とされる塩レモン、
つまりレモンの塩漬けですが、
タジン料理に使われる本場モロッコの塩レモンは、
いったいどんな味なの?

本場の味を試してみますか。